°í»ê ±¤¿ªÄ£È¯°æ³ó¾÷´ÜÁöÀÇ À¯Åë ¹× È«º¸, ±³À°½Ã¼³ÀÎ °í»ê³óÇù À£Äļ¾ÅÍ°¡ 3ÀÏ ¹®À» ¿¾ú´Ù. °í»ê³óÇùÀº À̳¯ ±¹¿µ¼® Á¶ÇÕÀå, ÀÓÁ¤¿± ±º¼ö µî ±â°ü´ÜüÀå°ú Áö¿ª³ó¹Î µîÀÌ ÀÚ¸®¸¦ ÇÔ²² ÇÑ °¡¿îµ¥ À£Äļ¾Å͸¦ °³ÀåÇß´Ù. ÃÑ »ç¾÷ºñ 10¾ï5õ¸¸¿øÀ» ÅõÀÔÇØ ºÎÁö¸éÀû 3õ135§³, °ÇÃà¸éÀû 909§³ ±Ô¸ð·Î ¸¸µé¾îÁø À£Äļ¾ÅÍ´Â 1Ãþ¿¡ HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®Á¦µµ) ½Ã¼³À» °®Ãá ÇÑ¿ì Àü¹®¸ÅÀåÀ» ºñ·ÔÇÑ °¢Á¾ ¿ÏÁÖÀÇ Ä£È¯°æ ³óƯ»ê¹°ÀÌ ±¸ºñµÅ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ 2Ãþ¿¡´Â ¿ÏÁÖÁö¿ªÀÇ ¿ì¼öÇÑ ³óƯ»ê¹°À» ¼Ò°³/Àü½ÃÇÏ°í, ģȯ°æ ³ó»ê¹°ÀÇ »ý»ê/Àç¹è/À¯Åë°úÁ¤À» ÇÑ ´«¿¡ º¼ ¼ö ÀÖµµ·Ï È«º¸ µ¿¿µ»ó¹°À» »ó¿µÇÏ´Â ±³À°È«º¸°üÀÌ ÀÚ¸®¸¦ Àâ°í ÀÖ´Ù. °í»ê³óÇùÀº À£Äļ¾ÅÍ°¡ °í»ê µî 6°³¸é Áö¿ªÁֹΰú Àα٠ÀüÁÖ, ÀÍ»êÁö¿ªÀÇ µµ½Ã¹ÎµéÀÌ Ã£À» ¼ö ÀÖµµ·Ï »óÇ° ±¸¼º ¹× ´Ù¾çÇÑ Çà»ç±âȹÀ» °èȹÇÔÀ¸·Î½á µµ³ó±³·ùÀÇ ÀåÀ¸·Î È°¿ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ƯÈ÷ °í»êÁö¿ª ģȯ°æ ³óƯ»ê¹° ºê·£µåÀÎ °í»êÇâ »óÇ°¿¡ ´ëÇÑ È«º¸ ¹× ¸¶ÄÉÆÃÀ» °È, À¯Åë¿¡ »õ·Î¿î Àü±â¸¦ ¸¶·ÃÇÑ´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù. ±¹¿µ¼® Á¶ÇÕÀåÀº "³»³â 3¿ù °æÃàÀÚ¿øȼ¾Å͸¦ ¸¶Áö¸·À¸·Î ±¤¿ª ģȯ°æ³ó¾÷´ÜÁö Á¶¼º»ç¾÷ÀÌ ¸¶¹«¸®µÇ¸é ½Ò, °¨(°ù°¨), µþ±â, »óÃß, ´ÜÈ£¹Ú, ¹æ¿ïÅ丶Åä, ¼ö¹Ú, ¸¶´Ã, ¾çÆÄ, Ç¥°í¹ö¼¸, º¹ºÐÀÚ, ´ëÃß µî 12°³ ģȯ°æ ³ó»ê¹° °ø±ÞÀ» ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ´Ã¸®°í ³ó¾÷ÀÇ °æÀï·ÂÀ» ³ôÀÓÀ¸·Î½á Áö¿ª³ó¾÷ ¹× Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡ Å©°Ô À̹ÙÁöÇÏ°Ô µÉ °Í"À̶ó°í Àü¸ÁÇß´Ù. |
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Àü¹ÎÀϺ¸ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö> |
|
|
|
|
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ ´ñ±Û À̾߱â (0) |
|
|
|