¹«ÁÖ±ºÀº ¹«ÁÖ³óÇù°úÀÇ Çù¾÷À» ÅëÇØ ¹ÙÀÌ·¯½º¿Í ¿ªº´, ¼±Ãæ ¿¹¹æ µî º´ÇØÃæ ¹æÁ¦¿¡ Ź¿ùÇÑ Ä£È¯°æ¹Ì»ý¹° GCMÀ» ¹è¾çÇØ ½ÃÁߺ¸´Ù Àú·ÅÇÏ°Ô °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ģȯ°æÀ¯Åë»ç¾÷´Ü(¹«ÁÖ³óÇùÀå °ûµ¿¿)À» ÅëÇØ ¸ÅÁÖ ¸ñ·±Ý¿äÀÏ¿¡ °ø±ÞµÇ´Â GCMÀÇ °¡°ÝÀº 100¸®ÅÍ´ç 7õ ¿øÀ¸·Î, ¹«ÁÖ±ºÀº »ç¾÷ºñ 2õ 5¹é¸¸¿øÀ» Áö¿øÇØ ´çÃÊ 100¸®ÅÍ´ç 1¸¸ 4õ ¿øÀÌ´ø ´Ü°¡¸¦ ¹ÝÀ¸·Î ÁÙ¿´´Ù.
¹«ÁÖ±º¿¡ µû¸£¸é GCMÀº ¼±Ãæ°ú °õÆÎÀÌ, ±×¸®°í ÇØÃæÀÇ ¾Ë ²®Áú°ú Ç¥ÇÇ µî¿¡ ÀÖ´Â Á©¶óƾ(Gelatin)°ú Űƾ(Chitin)À» ºÐÇØÇÏ´Â ¹Ì»ý¹°·Î ƯÈ÷ ‘¿Â½Ç°¡·çÀÌ’¿Í ‘ÃÑä¹ú·¹’, ‘ÀÀ¾Ö’ µî º´ÇØÃæ¹æÁ¦ È¿°ú°¡ Ź¿ùÇÏ´Ù.
¶Ç ½Ã¼³Àç¹è ³ó°¡ÀÇ ¿¬ÀÛÇÇÇظ¦ ÃÖ¼ÒÈÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ƯÈ÷ ‘»Ñ¸®È¤¼±Ãæ’¹æÁ¦È¿°ú°¡ ¿ì¼öÇØ º¿Í °íÃß, »ç°ú, Å丶Åä, ÀÎ»ï µî ´Ù¾çÇÑ ÀÛ¹°¿¡ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
¹«ÁÖ±º ³ó±â¼¾ÅÍ ÀÌÀå¿ø ¿¬±¸°³¹ß ´ã´çÀº “±âÁ¸ ¹æ¹ý´ë·Î ³ó»ç¸¦ ÁöÀ» ¶§¿Í ºñ±³ÇغÃÀ» ¶§ ¼ö·®Áõ¼ö¿Í Âø°úÁõÁø µî¿¡¼µµ È¿°ú¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù”¶ó¸ç “³ó¾à°ú ºñ·á µî ³óÀÚÀçºñ¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â Àúºñ¿ë °íÈ¿À² ³ó¹ýÀÎ ¸¸Å ³ó°¡µé¿¡°Ô ¸¹ÀÌ ¾Ë·Á¼ »ç¿ëÀ» È®´ëÇØ ³ª°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÒ °Í”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
¹«ÁÖ=±èÃæ±Ù±âÀÚ |